2005年9月25日 日曜日 21:18 |
A:Diary |
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秋実感、というわけで、おうちでイクラを漬け込んでみた。
近所の魚屋で生筋子を2腹。1500円。
塩水を鍋に入れ、ゆっくりとほぐす。塩水でやると皮がやわらかいままのいくらになります。温水でほぐせば素早くできるけれど、同様 …
2005年9月21日 水曜日 01:04 |
C:グルメ |
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ライブドア堀江社長行きつけで一躍有名になった店。
店内は確かにシンガポール。それも大衆食堂と小綺麗系をうまく足しあわせていて、本場の内装に近いものがある。料理も蒸し鶏にチキンスープで炊いたご飯のついた店名どおりの看板メニ …
2005年9月20日 火曜日 01:35 |
A:Diary |
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このあいだ、人とラーメンを食べていた。
最近のラーメン屋特に九州とんこつ系の店だと、「トッピングはご自由に」ということでニラ、にんにく、紅生姜、ごまなどさまざまな調味料が置いてあるところが多い。おお、これは僕好みの味にし …
2005年9月20日 火曜日 01:24 |
C:グルメ |
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わりと自宅から近くにある川越。鰻が有名とのことで、食べに出かける。
訪れたのは天保創業の老舗「いちのや」。
鰻重（肝吸いつき）、う巻き、ドジョウの唐揚げを頼む。唐揚げは油切りが悪くややべとつき気味。う巻きももうちょっと …
2005年9月20日 火曜日 01:17 |
C:グルメ |
東京 |
ふっと目について入ったバー。これが当たりでした。
季節のフルーツでカクテルを作ってくれるのだけれども、まずまずの味。ウィスキーも揃っていて、ちゃんとした氷でロックを作ってくれる。バーテンダーも寡黙ながらいい対応。
5杯ほ …
2005年9月20日 火曜日 01:09 |
C:グルメ |
東京 |
前から行きたかった薬膳韓国料理の店。
アラカルトもあるけれど、今回は5300円の野菜料理コース。キムチ、野菜の韓国惣菜、天ぷら、お粥、釜飯などなどひたすら野菜だけを食べまくって、最後は箸がのびないくらい満腹。野菜だけでお …
2005年9月13日 火曜日 00:33 |
B:マジメな話 |
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総選挙関連のエントリを書いたら、のまネコなみにPVが伸びた。
政治的信条は人それぞれ、ということで、僕もついでに好き勝手書いてみる。
昨日書いたとおり、小泉政権はブッシュドクトリンへの擦り寄りによるアメリカ追随がその外交 …
2005年9月12日 月曜日 01:24 |
B:マジメな話 |
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自民党が大勝。公明党と合わせれば衆院3分の2を確保したことになり、参議院がどうであれ郵政民営化法案が可決できる見通しが立った。
実は3分の2越えで憲法改正が視野に入ってきた。ほんとうはこちらのほうがエフェクトとしては、む …
2005年9月11日 日曜日 09:13 |
C:グルメ |
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ベルギービールの専門店。都内にチェーン展開。
「本日のおすすめ生ビール」など、ここでしか飲めないベルギービールがたくさん。ビールだけで、まるでワインかウィスキーのようなリストがある。1杯1000円前後なのでかなり高めだけ …
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