こうしてぼくたちは、絶えず過去へ過去へと運び去られながらも、流れに逆らう舟のように、力の限り漕ぎ進んでゆく。 – “The Great Gatsby”, F. Scott Fitzgerald
久しぶりにまともな料理を作ってみた週末。飲み残した赤ワインがあったので、お肉屋さんで牛バラ肉のブロックを買うそんな休日。目指すは牛肉の赤ワイン煮。 参考にしたのは。Yahoo!グルメ レシピ情報の「牛肉のワイン煮込み」。 …
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