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	<title>俺なりのたわごと &#187; 食</title>
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	<description>こうしてぼくたちは、絶えず過去へ過去へと運び去られながらも、流れに逆らう舟のように、力の限り漕ぎ進んでゆく。 - "The Great Gatsby", F. Scott Fitzgerald</description>
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		<title>ぶらり八戸-05:八食市場</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Feb 2009 10:24:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Masahiro</dc:creator>
				<category><![CDATA[D:旅行]]></category>
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		<description><![CDATA[帰りは八戸線の終点、八戸駅で下車。そこからはバスに乗って15分ほどの位置にある「八食センター」へ。
観光客向けの市場には違いないけれど、揃っている魚や貝はさすが青森県。新鮮で種類も豊富。タラバガニとかマグロを買わなければ <a href="http://masahiro.morishima.jp/2009/02/21/1282/">...</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>帰りは八戸線の終点、八戸駅で下車。そこからはバスに乗って15分ほどの位置にある「<a href="http://www.849net.com/" target="_blank">八食センター</a>」へ。</p>
<p>観光客向けの市場には違いないけれど、揃っている魚や貝はさすが青森県。新鮮で種類も豊富。タラバガニとかマグロを買わなければ、だいたい地物が手に入る。</p>
<p>ここには2時間200円（1人）で七輪を借りられるスペースがあり、市場で買った魚介を炭火で焼いて食べられるという、なかなかツボをついた施設が用意されている。で、早速カキやホタテを焼いてみたけれど、まことにうまい。身が厚いだけあって、したたる汁まで残さず吸い取ってしまう。</p>
<p><span id="more-1282"></span></p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-1283" title="090215_1336010001" src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/090215_1336010001.jpg" alt="090215_1336010001" width="600" height="480" /></p>
<p>さて、おみやげもいろいろと買ったけれど、特筆すべきは地元三陸海岸産の塩うに。これはうにを塩漬けしただけで瓶詰めしたもので、土産で買ううにならこれに限る。ほとんどの店では輸入物の練りうにしか取り扱っていないけど、市場の奥のほうで、ひっそり売っていたのを探しあてて購入。ひと瓶1,500円はお得だ。ちらりとこういうものの好きな父親の顔が浮かんだけれど、買って送って「うになら夏の旬モノにかぎる」などと講釈たれられるのも業腹なので、ご自宅用のみ。</p>
<p>帰りの新幹線に乗るころにはようやく雪が降ってきて、小春日和の旅行もおひらきとなる。八戸、まことに美味礼賛の良いところであった。</p>
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		<title>ぶらり八戸-03:八戸みろく横丁</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Feb 2009 16:18:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Masahiro</dc:creator>
				<category><![CDATA[D:旅行]]></category>
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		<description><![CDATA[ホテルに荷をほどき、さっそく八戸の夜に繰り出す。
今回、JRのお得プランを使ったのだけれども、何と2人で4,400円分の「八戸みろく横丁クーポン」がついてくる。これは横丁にいかねばなるまいと、寒さの中外に出る。意外に繁華 <a href="http://masahiro.morishima.jp/2009/02/20/1189/">...</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>ホテルに荷をほどき、さっそく八戸の夜に繰り出す。</p>
<p>今回、JRのお得プランを使ったのだけれども、何と2人で4,400円分の「八戸みろく横丁クーポン」がついてくる。これは横丁にいかねばなるまいと、寒さの中外に出る。意外に繁華街は人も多く、さびれた感じはしない。</p>
<p>今回入ったのは、鯖料理専門店の「<a href="http://www.36yokocho.com/shop/yanse2-2.php" target="_blank">サバの駅</a>」。地物の鯖を使った料理ばかりがメニューにならぶ中、串焼き、刺身、味噌じめなどを注文。どれもこれも評判に違わぬ旨さだったが、特に秀逸なのは刺身。新鮮な鯖をルイベにして供し、口に入れた瞬間、鯖の甘い脂がじゅわっと広がる。青魚の臭みはまったくなく、これだけで八戸に来た甲斐のある逸品。</p>
<p><span id="more-1189"></span><img class="alignnone size-full wp-image-1190" title="090214_1918010001" src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/090214_1918010001.jpg" alt="090214_1918010001" width="800" height="480" /></p>
<p>さて、みろく横丁から、さらに2軒ほど河岸を変え、活けツブ貝やウニご飯を食べ歩く。最後のシメは八戸名物「いちご煮」。アワビとウニのすまし汁だが、大変上品な潮汁といった感。八戸の食、あなどりがたし。</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-1191" title="090214_2123010001" src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/090214_2123010001.jpg" alt="090214_2123010001" width="800" height="480" /></p>
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		<title>ぶらり八戸-01:八戸小唄寿司</title>
		<link>http://masahiro.morishima.jp/2009/02/14/1178/</link>
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		<pubDate>Sat, 14 Feb 2009 05:16:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Masahiro</dc:creator>
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		<category><![CDATA[食]]></category>
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		<description><![CDATA[物好きにも、真冬の八戸に来ています。JR東日本が、往復新幹線にホテルつきで2万円ちょっとのパックを売り出しており、向こう見ずに夫婦で出立した次第。
幸い暖かい日で、それほど堪える寒さでもなかったが、かわりに強風の架線事故 <a href="http://masahiro.morishima.jp/2009/02/14/1178/">...</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>物好きにも、真冬の八戸に来ています。JR東日本が、往復新幹線にホテルつきで2万円ちょっとのパックを売り出しており、向こう見ずに夫婦で出立した次第。</p>
<p>幸い暖かい日で、それほど堪える寒さでもなかったが、かわりに強風の架線事故で新幹線が30分遅れ、八戸から東北本線に乗り継ぎ三沢に着いたら13時前。<br />
次に乗るローカル線までは1時間も待たされるので、八戸で買っておいた名物駅弁「八戸小唄寿司」を食べる。</p>
<p><span id="more-1178"></span>けっこう酢のきいた押し寿司で、鯖と鮭は評判ほどでもなかったけれど、おぼろ昆布で雲丹とシソを巻いたものはなかなかの味。</p>
<p>そんなこんなでひなびた昭和風情の駅舎に時間を潰し、十和田観光電鉄の客となる。</p>
<p><img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/20090214_1416.jpg" alt="" /></p>
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		<title>五月の午後タビ03-腰越生しらす</title>
		<link>http://masahiro.morishima.jp/2007/05/13/1089/</link>
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		<pubDate>Sun, 13 May 2007 09:06:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Masahiro</dc:creator>
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		<category><![CDATA[食]]></category>
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		<description><![CDATA[江ノ電で稲村ヶ崎の海を横目に、腰越で下車。確か源義経が、兄の頼朝に鎌倉入城を差し止められたのがここだったはず。
海岸沿いを江ノ島まで歩き、片瀬江ノ島駅のそばで釜上げと生の両方のったしらす丼を食べる。生は言わずもがな、釜上 <a href="http://masahiro.morishima.jp/2007/05/13/1089/">...</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>江ノ電で稲村ヶ崎の海を横目に、腰越で下車。確か源義経が、兄の頼朝に鎌倉入城を差し止められたのがここだったはず。</p>
<p>海岸沿いを江ノ島まで歩き、片瀬江ノ島駅のそばで釜上げと生の両方のったしらす丼を食べる。生は言わずもがな、釜上げもふんわりした旨味が詰まっていて、噛みしめるたびに潮の香りが口に満ちる。まんぞく、まんぞく。</p>
<p><img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/20070513_1806.jpg" />&nbsp;<img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/20070513_1806_2.jpg" />&nbsp;<img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/20070513_1806_3.jpg" /></p>
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		<title>みちのく年またぎ11：いわき浜街道</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Jan 2007 02:51:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Masahiro</dc:creator>
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		<description><![CDATA[昨日はいわき市中央部にある「クレストンホテル」に宿泊。
晩ごはんは元旦ということもあり閑散とした駅前繁華街の「こけし」でいわき名産のメヒカリなる深海魚の唐揚げに刺身盛り。メヒカリは深海魚らしく脂がのっており、頭からバリバ <a href="http://masahiro.morishima.jp/2007/01/02/1015/">...</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>昨日はいわき市中央部にある「クレストンホテル」に宿泊。<br />
晩ごはんは元旦ということもあり閑散とした駅前繁華街の「こけし」でいわき名産のメヒカリなる深海魚の唐揚げに刺身盛り。メヒカリは深海魚らしく脂がのっており、頭からバリバリといける。刺身は休みの中なので味は落ちるものの、生のホッキ貝はこりこりした歯ごたえ。</p>
<p><img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/blog-photo-1167706290.97-0.jpg"/> <img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/blog-photo-1167706290.97-1.jpg"/><br />
<span id="more-1015"></span><br />
今朝はホテルのバイキングを食べて、10時前の列車で2駅先の湯本へ。共同浴場の「さはこ湯」で朝湯としゃれこむ。<br />
芋を洗う混み具合だったけど、ほとんどが地元の人らしく、湯けむりの中お国言葉が飛び交う。ほっこりとした気持ちになる、風呂上がり。</p>
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		<title>みちのく年またぎ10：仙台ほくほく牛タン</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Jan 2007 05:14:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Masahiro</dc:creator>
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		<description><![CDATA[仙台駅の牛タン通りを再訪、「利久」にて牛タンを食べる。以前にも別の老舗で食べた経験があったけど、これは段違いにうまい。注文したのが限定30食の「極」だったからかもしれないが、肉の柔らかさ、旨み、噛み心地などが違う。十分に <a href="http://masahiro.morishima.jp/2007/01/01/1014/">...</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>仙台駅の牛タン通りを再訪、「利久」にて牛タンを食べる。以前にも別の老舗で食べた経験があったけど、これは段違いにうまい。注文したのが限定30食の「極」だったからかもしれないが、肉の柔らかさ、旨み、噛み心地などが違う。十分に満足してから、常磐線の普通列車で浜街道を南下。のどかな田園風景の中、しばしうたた寝。</p>
<p><img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/blog-photo-1167628484.57-0.jpg"/></p>
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		<title>みちのく年またぎ07：ああ松島や松島や</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Dec 2006 07:52:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Masahiro</dc:creator>
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		<category><![CDATA[食]]></category>
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		<description><![CDATA[仙石線松島海岸駅で下車。どの店でもカキ料理の看板が立っている。
バイキングに惹かれたけれど、覗いてみればたいへん作り置きの空気が漂っていたので、隣の「独まん」でカキフライに生ガキ。身が厚いジューシーなカキフライは、さすが <a href="http://masahiro.morishima.jp/2006/12/31/1011/">...</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>仙石線松島海岸駅で下車。どの店でもカキ料理の看板が立っている。<br />
バイキングに惹かれたけれど、覗いてみればたいへん作り置きの空気が漂っていたので、隣の「独まん」でカキフライに生ガキ。身が厚いジューシーなカキフライは、さすが本場の取りたて。</p>
<p><img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/blog-photo-1167881318.08-2.jpg"/> <img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/blog-photo-1167881318.08-3.jpg"/><br />
<span id="more-1011"></span><br />
遊覧船で松島湾を周遊し、カモメと（かっぱえびせんで）戯れ、そうこうしているうちに日も暮れた。ずんだ餅とずんだシェイクで小腹を満たし、仙石線で仙台に戻る。</p>
<p><img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/blog-photo-1167964086.94-2.jpg"/></p>
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		<title>みちのく年またぎ05：福島</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Dec 2006 00:27:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Masahiro</dc:creator>
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		<description><![CDATA[郡山で東北本線に乗り継ぎ、福島へ。磐越西線も遅れていたが、こちらもダイヤが乱れていた。
福島では駅そばの「餃子会館」で福島ぎょうざにビールの夕食。福島はぎょうざが有名らしいけど、確かにジューシーな肉汁たっぷりにカリカリの <a href="http://masahiro.morishima.jp/2006/12/31/1009/">...</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>郡山で東北本線に乗り継ぎ、福島へ。磐越西線も遅れていたが、こちらもダイヤが乱れていた。</p>
<p>福島では駅そばの「餃子会館」で福島ぎょうざにビールの夕食。福島はぎょうざが有名らしいけど、確かにジューシーな肉汁たっぷりにカリカリの皮は冬にこたえられない。</p>
<p><img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/blog-photo-1167881318.08-1.jpg"/><br />
<span id="more-1009"></span><br />
昨日の泊まりは飯坂温泉だった。福島からローカル私鉄の福島交通で25分。宿は「前野屋旅館」。少し古びた建物の風情が昭和っぽい。川沿いに建てられているので、玄関が4階、客室が3階と2階、大浴場が1階という変わった配置になる。</p>
<p>飯坂の湯はびっくりするくらい熱く、水で埋めないと足をつけることもままならない。本物の源泉を堪能。おかげで寝冷えもなしに東北の夜を過ごせた。</p>
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		<item>
		<title>みちのく年またぎ03：雪まみれ喜多方</title>
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		<pubDate>Sat, 30 Dec 2006 03:02:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Masahiro</dc:creator>
				<category><![CDATA[D:旅行]]></category>
		<category><![CDATA[食]]></category>
		<category><![CDATA[東北]]></category>

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		<description><![CDATA[喜多方に着いた時もまだ雪が降っていた。駅からタクシーで喜多方ラーメンの老舗「坂内食堂」へ。
確かにうまい。あっさりした塩味のスープにやや柔らかめの太縮れ麺、そして歯応えのあるチャーシューの組み合わせが最高。これはわざわざ <a href="http://masahiro.morishima.jp/2006/12/30/1007/">...</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>喜多方に着いた時もまだ雪が降っていた。駅からタクシーで喜多方ラーメンの老舗「坂内食堂」へ。</p>
<p>確かにうまい。あっさりした塩味のスープにやや柔らかめの太縮れ麺、そして歯応えのあるチャーシューの組み合わせが最高。これはわざわざ食べに行く価値があるラーメン。<br />
<span id="more-1007"></span><br />
雪道を往生しながら蔵の外だけ見て歩き、靴をぐっしょりにして駅に戻る。落木のせいで遅れた快速「あがの」号で会津若松へ。城下町風情を楽しみながら、うまいものを探すって心持ちだ。</p>
<p><img src="http://masahiro.morishima.jp/wp-content/img/blog-photo-1167447746.12-0.jpg"/></p>
]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>ナツタビ信越路13::蕎麦、松本城、土蔵カフェ</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Sep 2006 22:24:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Masahiro</dc:creator>
				<category><![CDATA[D:旅行]]></category>
		<category><![CDATA[中部]]></category>
		<category><![CDATA[食]]></category>

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		<description><![CDATA[松本には1時間ちょっとで到着。ちょうどお昼どき。
駅から松本城までは徒歩20分ほど。行きがけに名店「こばやし」へ立ち寄り、アミタケのおろし蕎麦と馬刺し。相変わらずしゃっきりしたコシのある蕎麦だ。冷えて供されるのが蕎麦茶と <a href="http://masahiro.morishima.jp/2006/09/10/955/">...</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>松本には1時間ちょっとで到着。ちょうどお昼どき。</p>
<p>駅から松本城までは徒歩20分ほど。行きがけに名店「こばやし」へ立ち寄り、アミタケのおろし蕎麦と馬刺し。相変わらずしゃっきりしたコシのある蕎麦だ。冷えて供されるのが蕎麦茶というのも心憎い。</p>
<p>松本城の天守閣に昇ってみた。階上からは北アルプスが見え、堀から心地よい風が吹いてくる。帰りがけには川沿いのアンティークな一角にある、土蔵から転じたカフェ「まるも」でアイスコーヒーとブラウニー。松本は3度目か4度目の再訪だけど、いつ来てもいい街の風情だ。</p>
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